Tofumoon

tofut ja Haba-
härkäpaputuotteet
Padasjoelta

tofumoon-logo

Paikallista kasviproteiinia

Haba-härkäpaputuotteet ovat maukasta ja edullista paikallisruokaa Päijänne-maisemista. Aasialaisperäinen tofu toimii mainiosti kevyttä ja hyvää hakevan ruokapöydässä. Monipuolisesta tofusta voit valmistaa niin pääruuan kuin jälkiruuatkin.

haba-harkapapu-tuote

Uusi Tofu Moon -tuote!

Haba-härkäpaputuotteet ovat Tofu Moon -koekeittiön kehittämä uutuus. Jalostimme kotimaiset voimapavut herkullisten aterioiden ainesosaksi.

mitä tofu on
tofumoon-logo

Mutta mitä tofu on?

Tofu on soijamaidosta juoksettamalla tehty ruoka-aine. Se sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia, rautaa ja sinkkiä. Tofun valmistaminen muistuttaa tekniikaltaan juuston valmistamista. Käyttö ja maku ovat kuitenkin erilaisia.

Tofu Moon ei sisällä gmo-soijaa.

Mihin tofua käytetään?

Kiinteää, kuutioitua tofua voidaan käyttää lihan tavoin. Pehmeä tofu soveltuu leivontaan ja smooteihin. Tofu on maultaan hyvin neutraalia, mutta se imee tehokkaasti makua mausteista, liemestä ja kastikkeesta. Savustamme itse aidon savutofun.

suomen-avainlippu-tofumoon

10 syytä käyttää Tofumoon tofuja

TOFUMOON -tuotteet

TOFU-tuotteet

TOFU-tuotteet

Tofumoon yhdistää kiinalaisen ja suomalaisen ruokakulttuurin parhaat puolet. Perinteisiä reseptejä ja raaka-aineita on muunnettu niin että ne sopivat modernin kuluttajan makuun ja ruokapöytään.

HABA-härkäpaputuotteet

UUTUUS!

HABA-härkäpaputuotteet

 Jalostimme kotimaiset härkäpavut herkullisten aterioiden ainesosaksi. Haba-pihvit ja -pyörykät korvaavat vastaavat jauhelihavalmisteet mennen tullen. Härkäpavut viljellään Padasjoen vehmaissa Päijänne-maisemissa.

tofun isot pakkaukset suurkeittiöille

TOFUMOON - isot pakkaukset suurkeittiöille

Tofumoon Chef`s -tuotteet on pakattu ravintoloiden ja suurkeittiöiden tarpeisiin.
Tuotteet saatavissa Kespro tukuissa, sekä Kespro horecalta tilattuna!

Puh. 040-577-4578

Herkulliset tofureseptit

Silkkinen puolukkarahka

1 purkki Silken Tofua
200g Puolukoita
½ dl Sokeria
½ dl Hunajaa

Valmistus:
Sekoita kaikki ainekset keskenään sähkövatkaimella tai sauvasekoittimella. Tarjoile kylmänä.

Vinkki! Voit lisätä halutessasi 1dl kaurahiutaleita rahkan joukkoon.

smoothie-tofumoon2

Tofumoon on enemmän kuin pelkkä elintarvikevalmistaja – olemme osa paikallista yhteisöä ja intohimoisia kasvipohjaisten tuotteiden kehittäjiä. Tervetuloa tutustumaan meihin ja tuotteisiimme!